Cena di Note
E’ ripartita la rassegna cultural-gastronomica che abbina il mondo della musica colta all’haute cuisine
Nelle passate edizioni la rassegna è sempre stata ospitata nelle più belle ville e castelli del Triveneto, presentata in luoghi di estremo prestigio (Palazzo Grassi, Le Calandre, tanto per fare due nomi). Si sono affiancati artisti di fama mondiale e chef stellati. L’edizione 2015 mira come sempre ad elevare ulteriormente il target.
Alessandro Tortato, direttore d’orchestra, nonchè ideatore e direttore artistico anche di questa settima edizione di “Cena di Note” ha illustrato presso l’Hotel Villa Condulmer a Mogliano Veneto le tappe di questa iniziativa.
La rassegna Cena di Note sin dai suoi esordi ha visto come principali sostenitori il Corriere del Veneto (foglio regionale del Corriere della Sera) e Schöllerbank, istituto bancario austriaco.
La formula di “Cena di Note” è rimasta invariata: a un concerto di musica classica della durata di 30 minuti circa, che vede solo ed esclusivamente protagonisti artisti di fama internazionale, segue in ambiente separato una cena ispirata dal tema del concerto ideata e preparata da chef di grido.
Ecco in sintesi le tappe:
1. Sabato 6 giugno 2015, Due Torri Hotel – Verona : Chiamami solo amore. Nella città dell’amore avremo l’onore di ascoltare uno dei più celebri chitarristi italiani: Giampaolo Bandini. Sergio Maggio, chef del Due Torri Lounge & Restaurant, premiato dalla Michelin con le tre forchette, proporrà suoi piatti.
2. Giovedì 25 giugno 2015, Hotel The Westin Europa&Regina – Venezia : La bisbetica indomata. “Non c’è due senza tre”: appuntamento in uno dei più eleganti alberghi di Venezia sul Canal Grande, un vero e proprio “classico” di Cena di Note. Con Silvia Dalla Benetta, uno dei più celebri soprani del panorama lirico internazionale e Alberto Fol ai fornelli
3. Domenica 23 agosto 2015, Hotel Cristallo – Cortina d’Ampezzo (BL) : La montagna incantata. La prima volta Cena di Note nella “Perla delle dolomiti” in uno degli hotel più celebri al mondo. Qui il noto mezzosoprano Silvia Regazzo celebrerà con intensità e rispetto l’anniversario della partecipazione italiana alla Grande Guerra. L’executive chef Stefano Tabacchi arricchirà la serata con la sua straordinaria esperienza
4. Venerdì 11 settembre 2015, Villa Giustinian, Portobuffolè (TV) : A Gaia. Il Quartetto dell’Accademia di San Giorgio, orchestra della Fondazione Cini di Venezia, una delle migliori compagini da camera europee offrirà al pubblico alcuni capolavori di Francesco Malipiero, compositore veneto attivo nel primo novecento. Lo chef Ivan Scantamburlo proporrà i suoi piatti
Costi e modalità di prenotazione delle serate saranno annunciate in prossimità di ciascun evento nella fan page Cena di Note e qui
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